A Csányi Pincészet borászai sokéves szakmai tapasztalatukat felhasználva egy új csúcsbort alkottak meg Vesper néven. A Vesper egy prémium minőségű, egyedi dizájnt kapott bor, a Villányi borvidék kiemelkedő képviselője. Gondos hordóválogatás után a 2017-es évjárat legjobb tételeit házasították. A cabernet sauvignon, a merlot és a kékfrankos tökéletes egyensúlya minden egyes kortyban érezhető. A bor mély rubinszínű, gazdagon fűszeres, illatában erdei bogyós gyümölcsök és szilva jegyeit fedezhetjük fel. Testes, komplex és bársonyos korty, édesfűszerekkel, étcsokoládéval, integrált, kerek savak, a hosszú lecsengésben szilvás jegyek.
AWC Vienna 2021 – aranyérem
- Pincészet: Csányi Pincészet
- Évjárat: 2017
- Szőlőfajta: Cabernet Sauvignon, Merlot, Kékfrankos
- Érlelés: 85%-ban magyar, 15%-ban francia 300 literes tölgyfa hordókban érlelődött. A cabernet sauvignon kb. 2 évig, a merlot 28 hónapig, a kékfrankos pedig 17 hónapig érlelődött.
- Előállított palackok száma: 4800
- Elérhető palackok száma: 4800
- Alkohol: 14 %
- Sav: 5,1 g/l
- Maradékcukor tartalom: 1,7 g/l
- Extrakt tartalom: 30,8 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Villány
- Borrégió: Pannon
- Bortípus: Vörös, Száraz,