130 hektáros szőlőterülettel és 1,7 millió literes tárolókapacitással rendelkező móri borászat. A borok jellemzően reduktív technológiával, de limitált mennyiségben hordós (barrique) eljárással is készülnek. A fejlesztéseknek köszönhetően a legmodernebb technológiával dolgoznak, ami manapság elengedhetetlen kelléke a kiváló minőség elérésének és megtartásának. A csendes borok mellett előkelő helyet foglalnak el a gyöngyözőbor, a habzóbor és a pezsgő család tagjai.
Díjak:
Berliner Wine Trophy – Gold
A Vinagora legeredményesebb borászata
Az Országos Újborverseny legeredményesebb borászata
Az Ország Legjobb Roséja díj
Az Ország Legjobb Fehérbora díj
Az Ország Csúcspezsgője díj.
A PINCÉSZET BORAI:
Paulus Elixír Cuvée
A világ első töppedt generosa szőlőből készült bora. 5 puttonyos aszúnak megfelelő cukortartalma van. Fél évig barrique hordóban volt érlelve. […]
Paulus Generosa Brut
A világ első generosa pezsgője, asti eljárással készült, 13,5% alkoholfokkal, a generosához illő markáns fajtajelleggel és illatokkal kényeztet minket. Az […]
Paulus Gold Chardonnay
Nagyon gazdag és lendületes tétel, mely érett őszibarackra, körtére emlékeztető illatvilággal és hosszan tartó, krémes, komplex ízvilág rendelkezik. Az illat […]
Paulus Gold Generosa
Lendületes illat, az ezerjóra utaló ropogós savgerinc és a traminire jellemző gyümölcsös lecsengésű ízvilág. Már a pohárba töltés közben felfigyelünk […]
Paulus Gold Sauvignon Blanc
Új-zélandi stílusban elkészített, trópusi illattal rendelkező tétel, ízében kerek, hosszú és simulékony. 3 különböző érettségi fázisban szüretelt és külön erjesztett […]
GALÉRIA
Kontakt adatok:
- Név: Farkas Péter
- Weboldal: https://paulusborhaz.hu/
- Email: peter.farkas@molnarborhaz.hu
- Telefonszám: 0620-404-17-50
- Beszélt nyelvek: magyar
- Tulajdonos: Molnár Pál
- Szőlőterület nagysága: 130
- Előállított éves palackmennyiség: 800 000
- Alapítás éve: 2012
- Termőterületek: Pohárhegy, Aranyhegy, Vajali, Kecskehegy, Fehérházi, Vénhegy
- Fő szőlőfajták: Olaszrizling, Generosa, Ezerjó, Chardonnay, Rajnai Rizling, Irsai Olivér, Sauvignon Blanc, Zenit
- Bortípus: Fehér, Száraz,
- Borvidék: Mór,
- Borrégió: Felső-Pannon,