A Bács-hegy kiváló adottságú, déli fekvésű, vulkáni fennsíkon található, több mint 50 éves ültetvény. Az itt szüretelt bort a hagyományokhoz ragaszkodva új tölgyfa hordóban erjesztette és 6 hónapig érlelte a pincészet. A bazaltalapú, agyagos talajnak köszönhetően nagy komplexitású, keserű mandulára emlékeztető utóízű és magas magnéziumtartalmú kiváló bor. Fogyasztását 11-13 oC-ra hűtve ajánlják.
- Pincészet: Borbély Családi Pincészet
- Évjárat: 2019
- Szőlőfajta: Olaszrizling
- Érlelés: 10 hektoliteres magyar tölgyfa hordó, 6 hónap
- Előállított palackok száma: 3300
- Elérhető palackok száma: 3200
- Alkohol: 13,0 %
- Sav: 5,6 g/l
- Maradékcukor tartalom: 1,6 g/l
- Extrakt tartalom: 20,8 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Badacsony
- Borrégió: Balaton
- Bortípus: Fehér, Száraz,