A Borbély Családi Pincészet legnagyobb büszkesége, hogy Tamás, a pincészet fiatal borásza 2020-ban elnyerte az „Év bortermelője” megtisztelő címet!
A pincészet életében kezdetektől fogva fontos szerepet kap a tradicionális borkészítés. Hisznek a borvidékre jellemző fehér fajtákban, melyek segítségével megismerhetik és bemutathatják a borvidék termőhelyeinek sokszínűségét. 21 hektáros birtokuk a Badacsonyi borvidék 8 kiváló adottságú dűlőjében található. A modern és tradicionális technológiák segítségével törekszenek a frissebb stílusútól az egyedi, minerális ízvilágú borok termelésére. Válogatás sorozatukban a család mottójává vált „tüzes borok, vulkáni ízek” karakterei teljesednek ki a palackos érlelést követően. Látva a borturizmus fontosságát, kialakították hangulatos borházukat és vendégházukat, ahol a borozgatásban megfáradt látogatók egész évben megpihenhetnek.
A PINCÉSZET BORAI:
Bács hegy Badacsonyi Olasz rizling
A Bács-hegy kiváló adottságú, déli fekvésű, vulkáni fennsíkon található, több mint 50 éves ültetvény. Az itt szüretelt bort a hagyományokhoz […]
„fröccsnekisjó” Badacsonyi Olasz rizling
Az olaszrizling a Badacsonyi borvidék legelterjedtebb fajtája. Az egészséges, érett szőlőből préselt mustot tartályban erjesztették, hogy egy frissebb, gyümölcsös stílusú […]
Badacsonyi Furmint Csóka major
A furmint telepítésekor, 2015-ben arra gondolt a pincészet, hogy megmutatja, miért is volt hajdanán szigeti néven elterjedt fajta a Badacsonyi […]
Gabriella Badacsonyi Muscat Ottonel
A Badacsonyi borvidék legkedveltebb illatos fajtája a muscat ottonel. A muskotály szőlőre jellemző parfümös illatú és fűszeres zamatú, diszkrét savtartalmú […]
Badacsonyi Kéknyelű selection
A kéknyelű a Badacsonyi borvidék ősi hungarikum fajtája. Két meghatározó dűlőből került válogatásra az egészséges kéknyelű szőlő legjava (Badacsonytomajról, a […]
GALÉRIA
Kontakt adatok:
- Név: Borbélyné Galambos Gabriella, Csirkovics-Borbély Diána
- Weboldal: http://www.borbelypince.hu/hu/
- Email: info@borbelypince.hu
- Telefonszám: +36309271414; +36306203624
- Beszélt nyelvek: magyar, angol, német
- Tulajdonos: Borbély család
- Borász: Borbély Tamás, Borbély Gyula
- Szőlőterület nagysága: 21 ha
- Előállított éves palackmennyiség: 70-80000
- Alapítás éve: 1996
- Termőterületek: Gulács, Tóti, Badacsony, Csobánc, Bács-hegy
- Fő szőlőfajták: olaszrizling, szürkebarát, kéknyelű, rózsakő, muscat ottonel, rajnai rizling, zeus, furmint, Irsai Olivér, pinot noir
- Bortípus: Fehér, Száraz,
- Borvidék: Badacsony,
- Borrégió: Balaton,