Klasszikus fajtabor, amely pontos képet ad arról, hogy milyen az olaszrizling, amikor azt a balatonfüredi mikroklíma és terroir formálja. A reduktív technológiának köszönhetően az intenzív primer jegyek mind az illatban, mind kóstolva jelen vannak; az illat friss rezedájától és vadvirágaitól indulva a kortyban nektarint, körtét és friss mandulát idéző aromákat érezhetünk. Strukturált, a savak és a test jó egyensúlyt mutatnak. Hosszú lecsengés.
- Pincészet: Zelna Borászat
- Évjárat: 2021
- Szőlőfajta: olaszrizling
- Érlelés: 4 hónap rozsdamentes acéltartályban
- Előállított palackok száma: 20000
- Elérhető palackok száma: 14000
- Alkohol: 14 %
- Sav: 6,3 g/l
- Maradékcukor tartalom: 1,5 g/l
- Extrakt tartalom: 22,4 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Balatonfüred-Csopak
- Borrégió: Balaton
- Bortípus: Fehér, Száraz,