Fauna, 2018

Cabernet sauvignonból készült testes, markáns vörösbor a 2018-as évjáratból. Hagyományos vörösboros erjesztéssel készült tétel, amely az erjedést követően almasavbontáson esett át, majd 500 literes magyar tölgyfa hordókban érlelődött 12 hónapon át. Az érlelést követően palackozásra került a sor, majd palackos érlelésre, pihentetésre.

  • Pincészet: Kiss Attila Borászat
  • Évjárat: 2018
  • Szőlőfajta: Cabernet Sauvignon
  • Érlelés: 12 hónap 500 literes ászokhordóban, 2 év palackban.
  • Előállított palackok száma: 20 000
  • Elérhető palackok száma: 6000
  • Alkohol: 14,2 %
  • Sav: 5,3 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 3,8 g/l
  • Extrakt tartalom: 34,2 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Mátra
  • Borrégió: Felső-Magyarország
  • Bortípus: Vörös, Száraz,