A Signum a Lajver pincészet prémium bikavére. A legjobb dűlőkből származó, hozamkorlátozott, kézzel szüretelt szőlőből készült. A bor 55% kékfrankos, 26% cabernet sauvignon, 12% merlot, 6% kadarka és 1% cabernet franc házasítása. Az alkoholos és a malolaktikus erjesztés után a borokat 500 literes magyar tölgyfa hordóban (20% új) 12 hónapig érlelték. Ez a bor testesíti meg a pincészet elképzelését a borvidékről. Elegancia, harmónia, fekete bogyós gyümölcsök, csiszolt tannin, kerek korty és kiegyensúlyozott savak.
- Pincészet: Lajver Borbirtok
- Évjárat: 2019
- Szőlőfajta: kékfrankos, cabernet sauvignon, merlot, kadarka, cabernet franc
- Érlelés: 500 literes magyar tölgyfa hordóban 12 hónapig
- Előállított palackok száma: 13300
- Elérhető palackok száma: 9400
- Alkohol: 14 %
- Sav: 5,1 g/l
- Maradékcukor tartalom: 1,5 g/l
- Extrakt tartalom: 27,6 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Szekszárd
- Borrégió: Pannon
- Bortípus: Vörös, Száraz,