Az olaszrizling Kiss Attila borász zászlósbora. A Mátrai borvidéken kifejezetten magas minőséget képes produkálni ez a fajta. Ez a bor nagyon közel áll a borász szívéhez, hiszen több szempontból is a kedvenc fajtája. Az erjesztési műveletek után 3 hónapig finomseprőn érlelődik a bor acéltartályban, folyamatos felkeverés mellett, így magasabb beltartalmi érték érhető el, és az íz-illat töménység is pozitívan változik.
- Pincészet: Kiss Attila Borászat
- Évjárat: 2021
- Szőlőfajta: Olaszrizling
- Érlelés: 3 hónapig finomseprőn, acéltartályban.
- Előállított palackok száma: 10 000
- Elérhető palackok száma: 1000
- Alkohol: 12,5 %
- Sav: 6,2 g/l
- Maradékcukor tartalom: 0,7 g/l
- Extrakt tartalom: 20 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Mátra
- Borrégió: Felső-Magyarország
- Bortípus: Fehér, Száraz,