Phoenix Kékfrankos Prémium, 2018

A fűszeres, erőteljes kékfrankos Magyarország fő kékszőlő-fajtája. Rendelkezik azzal a kiváló tulajdonsággal, hogy képes a származási hely lenyomatát a borokban visszatükrözni. Szekretár János úgy érzi, hogy az elmúlt 12 év legjobb kékfrankosát sikerült palackba zárnia. Ez a bor a fajta újjászületése, bárhol megállja a helyét: Szekszárd és Magyarország zászlósbora. Kiemelkedő minőségét az is mutatja, hogy Szekszárd palackba került. Összesen 3 hordónyi készült ebből a parcellaválogatott borból.

  • Pincészet: Szekretár Borbirtok
  • Évjárat: 2018
  • Szőlőfajta: kékfrankos
  • Érlelés: 10 hónap második töltésű 300 literes magyar tölgyfa hordóban
  • Előállított palackok száma: 1125
  • Elérhető palackok száma: 850
  • Alkohol: 14,5 %
  • Sav: 5,6 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 1,6 g/l
  • Extrakt tartalom: 30,1 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Szekszárd
  • Borrégió: Pannon
  • Bortípus: Vörös, Száraz,