A régi, őshonos kadarka fajta a kihalás szélére sodródott: Magyarországon ma alig 400 hektáron termesztik. Könnyedsége, fűszeres aromatikája zseniális gasztronómiai társsá teszi. Heimannék új klónszelekciókat telepítettek a fajtából. Precíz, a szükséges minimumra korlátozódó borkészítéssel hamisítatlan, kifinomult módon mutatják be a kadarkát.
- Pincészet: Heimann & Fiai
- Évjárat: 2020
- Szőlőfajta: Kadarka
- Érlelés: 8 hónap agyagamforában
- Előállított palackok száma: 2600
- Elérhető palackok száma: 2000
- Alkohol: 12 %
- Sav: 5,4 g/l
- Maradékcukor tartalom: 0,8 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Szekszárd
- Borrégió: Pannon
- Bortípus: Vörös, Száraz,