Szivek Zöldveltelini, 2020

Teljes érettségben szüretelték a szőlőt, sőt nagyjából 10%-ban a legfelső területről töppedt, enyhén túlérett alapanyagot szedtek, ami extra fűszert ad a bornak. Spontán erjedt, hűtött acéltartályban, majd fél évet finomseprőn hagyták, időnként felkeverve, amitől a bor még gazdagabb lett. A 2020-as zöld veltelini illatában körte, alma és finom fűszeresség érezhető. A korty közepesnél tartalmasabb, finoman krémes. Szép savai mellett a gyümölcsössége a meghatározó, érett körte, alma, kis grépfrút, majd a korty végén finom ásványosság.

  • Pincészet: #Neszmély
  • Évjárat: 2020
  • Szőlőfajta: Zöldveltelini
  • Érlelés: tartály, 6 hónap finomseprőn
  • Előállított palackok száma: 3000
  • Elérhető palackok száma: 2500
  • Alkohol: 14,5 %
  • Sav: 6,5 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 2,5 g/l
  • Extrakt tartalom: 22,1 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Neszmély
  • Borrégió: Felső-Pannon
  • Bortípus: Fehér, Száraz,