Két fajta – 60% cabernet franc és 40% merlot – házasítása. Markáns tannin és lendületes savszerkezet. Elegáns, gazdag, összetett illatkavalkád – frissen bontva ánizs, szárított zöldfűszerek, fekete bors, fehér bors, ami némi BBQ-füst átívelésében baconnal és füstölt sonkával folytatódik. Ízében aszalt vörösáfonya, málna, a nagymama 36 órán keresztül főzött cukormentes, fekete „szilvalekvárja”, amit gazdagon tovább díszítenek a hordófűszerek – kávé, étcsokoládé, kakaó. Hosszú íz után az üres pohár füstölt hús, gomba, dohánylevél, avar, trüffel és az őszi erdő illatával kényeztet bennünket.
- Pincészet: Vesztergombi Pince
- Évjárat: 2017
- Szőlőfajta: cabernet franc, merlot
- Érlelés: 18 hónap, 300 és 500 literes hordó, kb. a fele első, a másik fele második töltés, magyar tölgy
- Előállított palackok száma: 10000
- Elérhető palackok száma: 4000
- Alkohol: 14,5 %
- Sav: 5 g/l
- Maradékcukor tartalom: 1,6 g/l
- Extrakt tartalom: 31,1 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Szekszárd
- Borrégió: Pannon
- Bortípus: Vörös, Száraz,