Vylyan Mandulás, 2017

Ahogyan a Villányi borvidéknek is, a pincészetnek is kiemelt fajtája a cabernet franc. 22 hektáron foglalkoznak vele, 4 dűlőben. Hisznek benne, hogy nagy potenciállal rendelkezik a fajta. Az érlelésnél szeretik a kis tölgyfa hordót, az évek tapasztalatai mutatják, hogy a cabernet franc és a magyar tölgy jól működnek együtt. A bor az érlelés alatt szép aromákat vesz fel a hordóból, azonban nem veszíti el a fajta általuk kedvelt jegyeit. A palackos érlelés kiemelten fontos, az évek alatt ez a bor egy harmonikus, karakteres borrá fejlődik, ami a pincészet egyik ékkövének is tekinthető.

  • Pincészet: Vylyan
  • Évjárat: 2017
  • Szőlőfajta: Cabernet Franc
  • Érlelés: 14 hónap 225 literes magyar tölgyfa hordóban, 60% új, 40% másodtöltés.
  • Előállított palackok száma: 9200
  • Elérhető palackok száma: 8000
  • Alkohol: 14,51 %
  • Sav: 5,6 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 1,9 g/l
  • Extrakt tartalom: 31,4 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Villány
  • Borrégió: Pannon
  • Bortípus: Vörös, Száraz,