A Pósta Borház 15 hektáron gazdálkodó családi borászat. Gergő, Bori és Péter intézi a borászattal kapcsolattal összes munkát. A kezdetek óta visszafogott vegyszerhasználattal dolgoznak (felszívódó gombaölőszerek, vegyszeres rovar- és gyomirtás nélkül). Szívügyük a természetesség; a borokat spontán erjesztik, minimális beavatkozással, eredeti állapotában őrzik meg (gyakran szűrés és derítés nélkül). Megkezdték a hivatalos organikus minősítési eljárást, ami fontos mérföldkő lesz a borászat életében. Szeretnek különleges tételeket készíteni (pl. amforás borok, narancsbor, pét-nat), és bármikor nyitottak egy kis kísérletezésre. A természettel összhangban, csak szőlőből – szívvel, lélekkel.
A PINCÉSZET BORAI:
Sauvignon Blanc Narancsbor
A narancsbor egy fehér szőlőből vörösboros technológiával készülő bor. A fehérborokkal ellentétben nem csak a mustot erjesztjük, hanem együtt erjed […]
Kékfrankos
A kékfrankos Magyarországra és Szekszárdra jellemző szőlőfajta. Megfelelő tőketerheléssel kiváló minőségű vörösborok alapanyaga lehet. Spontán erjesztették, 500 literes harmadtöltésű tölgyfa […]
Cabernet Franc Várdomb
Dűlőszelektált cabernet franc tétel a Várdombról. 40 éves tőkékről késői szüretelésű szőlőből készült. Spontán, hűtve, saválló acéltartályban erjesztették és 500 […]
GALÉRIA
Kontakt adatok:
- Név: Pósta Borház
- Weboldal: https://postaborhaz.hu/
- Email: info@postaborhaz.hu
- Telefonszám: +36 30 7007191
- Beszélt nyelvek: angol
- Tulajdonos: Posta Gergely
- Borász: Posta Gergely
- Szőlőterület nagysága: 15 ha
- Előállított éves palackmennyiség: 60 000
- Alapítás éve: 2002
- Termőterületek: Szekszárd Gurovica, Tóth-völgy, Gesztenyés, Cinka, Várdomb, Alsónána
- Fő szőlőfajták: Olaszrizling, Kadarka, Kékfrankos
- Bortípus: Fehér, Rosé, Vörös, Száraz,
- Borvidék: Szekszárd,
- Borrégió: Pannon,