Petra és Balázs első bora egy kadarka volt. Alig húszéves egyetemisták voltak, amikor az idős tőkék és a csodás környezet magával ragadta őket. Nyilvánvalóvá vált, hogy a szülőföldjükön képzelik el a jövőjüket. Egyre jobban hittek a borvidék adottságaiban, a hagyományos fajtákban. Rajonganak a környékért, céljuk a termőhely megőrzése és közvetítése. Minden egyes szőlőtőkét saját kézzel, organikus gazdálkodásban művelnek. A borokat hagyományos szemlélettel készítik: nem adnak hozzájuk és nem vesznek el belőlük semmit. Az így létrejövő natúrborok a termőhelyről, a borász egyéniségéről mesélnek.
A PINCÉSZET BORAI:
Kadarka Herreberg
A fele bogyózás után héjon erjesztve, a másik fele egész fürtben erjesztve.
2020
MEGTEKINT
GALÉRIA
Kontakt adatok:
- Név: Sziegl-Nagy Petra
- Weboldal: https://szieglpince.hu/
- Email: info@szieglpince.hu
- Telefonszám: +36303365424
- Beszélt nyelvek: angol, német
- Tulajdonos: Sziegl Balázs
- Borász: Sziegl Balázs és Sziegl-Nagy Petra
- Szőlőterület nagysága: 10,5
- Előállított éves palackmennyiség: 20 000
- Alapítás éve: 2012
- Termőterületek: Hajós Herreberg, Hajós Kolostor-domb, Hajós Csákányos dűlő, Érsekhalma Hársfás-út
- Fő szőlőfajták: Kadarka, Kövidinka, Kékfrankos, Olaszrizling
- Bortípus: Pezsgő, Fehér, Vörös, Száraz,
- Borvidék: Hajós-Baja,
- Borrégió: Duna,


