Balatonboglári Rádi-dűlő Olaszrizling, 2020

Csökkentett terheléssel dolgoztak az ültetvényen. 2020-ban nagyon érett, zamatos gyümölcsöt szüreteltek. Klasszikus fehérbor-feldolgozási technológiát követtek: bogyózás után préselték a cefrét. 24 órás ülepítés után a tiszta mustot acéltartályban, hűtött körülmények között borrá erjesztették. Iskolázása, érlelése acéltartályban és 5 hektoliteres tölgyfa hordókban történt. A bor nagyon jól mutatja be a Rádi-dűlő értékeit, a gyümölcsösség mellett megtalálható a löszös termőtalaj. Nagy testű, tüzes fehérbor.

  • Pincészet: Rádpuszta Szőlőbirtok
  • Évjárat: 2020
  • Szőlőfajta: olaszrizling
  • Érlelés: 9 hónap, acéltartály és kis tölgyfa hordó
  • Elérhető palackok száma: 8000
  • Alkohol: 13,8 %
  • Sav: 5,8 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 1,2 g/l
  • Extrakt tartalom: 22,2 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Balatonboglár
  • Borrégió: Balaton
  • Bortípus: Fehér, Száraz,