Cabernet Franc, 2019

Eleinte kóracél tartályban történt a feldolgozás és az érlelés pár hónapon át. Ezt követően 500 literes barrique hordókban érlelték tovább egy éven keresztül.

Késői érésű fajta, október első felében szedik, cukortartalma általában magas.

A cabernet franc bor mélyvörös színű, száraz minőségi vörösbor, jelentős extrakt- és élénk csersavtartalommal. Illatában a piros bogyós gyümölcsök, főként a málna, a cseresznye, a szilva és az eper jelennek meg, borsos fűszeresség és hosszú utóíz jellemzi. A barrique érlelés különleges ízekkel tölti meg a cabernet franc bort.

  • Pincészet: Neuperger Pincészet
  • Évjárat: 2019
  • Szőlőfajta: cabernet franc
  • Érlelés: 1 év barrique hordós érlelés
  • Előállított palackok száma: 2000
  • Elérhető palackok száma: 1000
  • Alkohol: 13,5 %
  • Sav: 5,2 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 3,3 g/l
  • Extrakt tartalom: 31,7 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Villány
  • Borrégió: Pannon
  • Bortípus: Vörös, Száraz,