Az etyeki termőterület különösen alkalmas pezsgőborok készítésére, hiszen az alapborokat hamisítatlan, élénk savasság jellemzi, az átlagnál alacsonyabb hőmérsékletű éghajlatnak és a mészköves alapkőzetnek köszönhetően. A pezsgőstílusok felfedezését ezzel a tétellel folytatják, három évjárat boraiból (2018, 2019, 2020) a klasszikus chardonnay és pinot noir házasítást tartályban erjesztették, ezt 6 hónapos érlelés követte finomseprőn. Citrom, citromos cukorka, sárga alma, akácméz, friss mangó és karamellizált sült alma jegyei jellemzik.
- Pincészet: Fine Wines Association
- Évjárat: NV
- Szőlőfajta: Chardonnay, Pinot Noir
- Érlelés: 6 hónap finomseprőn, acéltartályban
- Előállított palackok száma: 9000
- Elérhető palackok száma: 4500
- Alkohol: 11.21 %
- Sav: 5.89 g/l
- Maradékcukor tartalom: 6.2 g/l
- Extrakt tartalom: 24 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Etyek-Buda
- Borrégió: Felső-Pannon
- Bortípus: Fehér, Pezsgő,