A Füred Olaszrizling 2020 a Balaton sorozat meghatározó eleme. Reduktív technológiával készült fajtabor. Az illatban és kóstolva egyaránt frissességet, zamatos gyümölcsös karaktert mutat, melyet sósság és ázott köves ásványosság egészít ki. Ropogós piros alma, körte és nektarin íze találkozik a jellegzetes gyógynövényes és mandulás finomsággal. Jól strukturált test, hosszú lecsengéssel. A Füred Olaszrizling a magyar borminősítés szerint „hegyvidéki bor”. Ez egy helyileg szabályozott minőségellenőrzési rendszer. Közel áll az olaszországi DOC vagy a burgundiai települési szintű (village) kategóriához.
- Pincészet: Zelna Borászat
- Évjárat: 2020
- Szőlőfajta: olaszrizling
- Érlelés: 12 hónap rozsdamentes acéltartályban
- Előállított palackok száma: 4000
- Elérhető palackok száma: 3000
- Alkohol: 13,5 %
- Sav: 5,8 g/l
- Maradékcukor tartalom: 0,8 g/l
- Extrakt tartalom: 19,9 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Balatonfüred-Csopak
- Borrégió: Balaton
- Bortípus: Fehér, Száraz,