A kékfrankost Magyarországon kb. 8000 hektáron termesztik, ez nagyobb terület, mint az összes többi, a fajtát termesztő országé együttvéve. Még Ausztriában is csak 3000 hektáron dolgoznak vele. Minőségileg a legjobb őshonos magyar vörös szőlőfajta.
Ehhez a különleges Kékfrankos Válogatáshoz a szőlőt magyar klónok és speciálisan válogatott osztrák blaufränkisch tőkék adták. Klasszikus stílusú, a szőlőfajta tiszta ízvilága érvényesül, meggy és más piros gyümölcsök, csipetnyi fűszeresség, jól integrált finom savak, meglehetősen hosszú lecsengéssel. Az osztrák klónok struktúrát és komplexitást adnak hozzá. Ez a bor még legalább 7 évig érlelődhet és fejlődhet tovább.
Jól illik olasz ételekhez, hidegtálakhoz szalámival és (füstölt) sonkával, de remekül passzol a tipikus magyar pörköltekhez is. Fogyasztása 16-17 °C-on ajánlott.
- Pincészet: Heumann Pincészet
- Évjárat: 2018
- Szőlőfajta: kékfrankos
- Érlelés: 24 hónap 2-3-szor használt magyar barrique hordókban (225 l) és tonneau-ban (500 l)
- Előállított palackok száma: 1500
- Elérhető palackok száma: 1500
- Alkohol: 14,5 %
- Sav: 6,2 g/l
- Maradékcukor tartalom: 2,3 g/l
- Extrakt tartalom: 33,5 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Villány
- Borrégió: Pannon
- Bortípus: Vörös, Száraz,