Bio cserszegi fűszeres, kézi szüret, 24 óra héjon áztatás majd 5 hektoliteres hordókban (2 éves) erjesztve/érlelve, alkalmanként a seprőt felkeverve. Derítés, szűrés, kénezés mellőzésével palackozva.
- Pincészet: Sándor Zsolt Organikus Szőlőbirtok és Pincészet
- Évjárat: 2021
- Szőlőfajta: cserszegi fűszeres
- Érlelés: 5 hónap, hordó (5 hektoliter)
- Előállított palackok száma: 1360
- Elérhető palackok száma: 1300
- Alkohol: 12,5 %
- Sav: 6,7 g/l
- Maradékcukor tartalom: 0,6 g/l
- Extrakt tartalom: 26 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Mátra
- Borrégió: Felső-Magyarország
- Bortípus: Fehér, Száraz,