Streit-Zagonyi Kékfrankos Rosé, 2021

A bor már ránézésre ingereket generál sötétebb, gyönyörű színével (valahol a lazac és a halvány cseresznyepiros között). Érett gyümölcsösséget, teltséget sugall. Hol málnára, hol cseresznyére, hol pedig eperre emlékeztető aromák vezetik az orrot. A korty pont azt adja, amit az illat ígért: telt, érett gyümölcsösséget. A savak a helyükön vannak, de nem uralják a bort, ami még kerekebbé teszi a kortyot. A szőlőt kifejezetten rozéra szüretelték, azaz a teljes érettség előtt szedték. A zúzás-bogyózás, rövid héjkontakt után a préselést a léelválasztás követte.

  • Pincészet: Streit-Zagonyi Borászat
  • Évjárat: 2021
  • Szőlőfajta: Kékfrankos
  • Érlelés: tartály
  • Előállított palackok száma: 4800
  • Elérhető palackok száma: 4750
  • Alkohol: 13 %
  • Sav: 5,3 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 0,7 g/l
  • Extrakt tartalom: 20,6 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Villány
  • Borrégió: Pannon
  • Bortípus: Száraz, Rosé,