Bio Háromszög Olaszrizling, 2019

Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor, alapanyaga a Balatonfüred–Csopaki borvidék balatoncsicsói Agyaglik-dűlőjének háromszög alakú táblájáról szüretelve. Ez a bor bekerült Magyarország TOP 100 legjobb bora közé, összetettben a 26. helyen, a száraz fehérborok között az 5. helyen végzett. E bor mellett 2 másik dűlős olaszrizlinggel is készítettek. A céljuk az volt, hogy egy azonos évben, azonos technológiával elkészített olaszrizlingben megmutatkozzon a termőhelyi karakter.

  • Pincészet: Dobosi Birtok
  • Évjárat: 2019
  • Szőlőfajta: olaszrizling
  • Érlelés: francia tölgyfa hordó, 6 hónap
  • Előállított palackok száma: 2400
  • Elérhető palackok száma: 500
  • Alkohol: 13,8 %
  • Sav: 5 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 0,9 g/l
  • Extrakt tartalom: 19,4 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Balatonfüred-Csopak
  • Borrégió: Balaton
  • Bortípus: Fehér, Száraz,