A Dobosi család az 1700-as évektől folyamatosan visszakövethetően Szentantalfán él, a megélhetésüket pedig a szőlő és a bor hozza. Dobosi Dániel – a 7. generáció – 1990-ben, a rendszerváltáskor hivatalosan is újraindította a gazdaságot. A borászat a Balaton-felvidéken helyezkedik el, és mára 2 fiával közösen 25 hektár szőlőt művelnek. Érdekesség, hogy nagyon korán, már 2000-ben átálltak ökológiai szőlőművelésre. A két generáció közösen álmodta meg a 2020-ban átadott Dobosi Birtokközpontot, ami egyszerre egy borászat, egy 4 csillagos szálláshely és egy fine bisztró jellegű étterem a szőlőbirtok közepén.
A PINCÉSZET BORAI:
Bio Kékfrankos Rozé
Balatonfüred–Csopaki oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel rendelkező száraz rozé biobor. Színében halvány rózsaszín lazacos, illatában és ízében a piros bogyós érett […]
Bio Nivegy-völgy Hegybor
Balatonfüred–Csopaki oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor. Erre a borra kidolgozták és bejegyezték a Nivegy-völgy OEM eredetvédelmet. Az erjedés végén […]
Bio Háromszög Olaszrizling
Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor, alapanyaga a Balatonfüred–Csopaki borvidék balatoncsicsói Agyaglik-dűlőjének háromszög alakú táblájáról szüretelve. Ez a bor bekerült […]
Bio Juhfark
Ez a magyar fajta a szőlőfürt párhuzamos hengeres formájáról kapta a nevét. Arról ismerik, hogy nagyon jól tartja a savakat, ez […]
Bio Kéknyelű
Balatoni oltalom alatt álló földrajzi jelölésű száraz fehér biobor. A fajta különleges, hiszen a világon szinte kizárólag a Balaton északi […]
GALÉRIA
Kontakt adatok:
- Név: Dobosi Győző
- Weboldal: https://www.dobosi.com/hu/
- Email: info@dobosi.com
- Telefonszám: +36 70 316 91 22
- Beszélt nyelvek: angol
- Tulajdonos: Dobosi család
- Borász: Dobosi Bálint, Szabó Lajos
- Szőlőterület nagysága: 25
- Előállított éves palackmennyiség: 120 000
- Alapítás éve: 1721, majd 1990
- Termőterületek: Nivegy völgy, Balatonfüred. Dűlők: Agyaglik, Tag, Tagyon-hegy, Haraszt
- Fő szőlőfajták: Olaszrizling, Kéknyelű, Juhfark, Kékfrankos, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon
- Bortípus: Fehér, Vörös, Száraz,
- Borvidék: Balatonfüred-Csopak,
- Borrégió: Balaton,