Mohácsi Furmint, 2020

Valamikor minden borvidéken ismert fajta volt, és bár kevesen tudják, de Tokajon és Somlón kívül Szlovéniában, Horvátországban és Ausztriában is termesztik. A borászat szándékosan egy töppedésre nem túl hajlamos, száraz bornak való klónját ültette. Azt tartják, hogy egy déli, melegebb termőtájon és löszös altalajon a fajta barátságos, gyümölcsös arcát mutatja. Visszafogott birses, körtés aromatika és élénk savtartalom jellemzi a bort. Ételben még akár egy savanyú káposztával készült gőzgombóccal is elbír.

  • Pincészet: Planina Borház
  • Évjárat: 2020
  • Szőlőfajta: furmint
  • Érlelés: 6 hónap tartály
  • Előállított palackok száma: 1400
  • Elérhető palackok száma: 800
  • Alkohol: 12,5 %
  • Sav: 6 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 1 g/l
  • Extrakt tartalom: 21 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Pécs
  • Borrégió: Pannon
  • Bortípus: Fehér, Száraz,