Mohácsi Kadarka, 2019

A kadarka valamikor a mohácsi szőlőhegy legfontosabb szőlőfajtája volt. Fűszeres, könnyed vörösbor. Kitűnően használható a gasztronómiában, mert rendkívül jól párosítható a magyaros, őrölt paprikával készült ételekhez. Halászlé, gulyásleves, krumplipaprikás mellé nincs jobb borválasztás.

  • Pincészet: Planina Borház
  • Évjárat: 2019
  • Szőlőfajta: kadarka
  • Érlelés: 8 hónap tartály, utána palackban
  • Előállított palackok száma: 900
  • Elérhető palackok száma: 500
  • Alkohol: 13,5 %
  • Sav: 5,5 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 1 g/l
  • Extrakt tartalom: 28 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Pécs
  • Borrégió: Pannon
  • Bortípus: Vörös, Száraz,