Rajnai Rizling, 2021

Kézzel szüretelt, saját termésű szőlőből készült kiváló fehérbor, amely citrusos, mézes és körtés jegyeket mutat. A szőlőfajta eredeti magas savtartalma miatt még a dél-mecseki forró éghajlaton is marad teljes érettségi állapotban annyi sav, amennyi egy kiegyensúlyozott, harmonikus, szép borhoz pont elég. A magasabb savtartalmat szépen egyensúlyban tartja a majdnem 12 gramm maradék cukor, mellyel az összes többi száraz bor mellett egyedüli félszárazként szerepel a pince kínálatában az ezt a kategóriát kedvelő fogyasztók részére. Robusztus, nagytestű bor 32,5 g/l összes extrakttartalommal.

  • Pincészet: Schunk Pince
  • Évjárat: 2021
  • Szőlőfajta: rajnai rizling
  • Érlelés: 4 hónap tartály, reduktív
  • Előállított palackok száma: 1300
  • Elérhető palackok száma: 1300
  • Alkohol: 12,88 %
  • Sav: 7,9 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 11,6 g/l
  • Extrakt tartalom: 20,9 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Pécs
  • Borrégió: Pannon
  • Bortípus: Fehér, Száraz,