Céljuk, hogy a Mecsek hegység déli lankáin a kiváló klíma- és talajadottságok segítségével és terméskorlátozással, kisebb mennyiségben egyedi karakteres, prémium minőségű fehér- és vörösborokat készítsenek, minimális permetezéssel és elsősorban kén és réz használatával, de rovarirtó és gyomirtó szerek nélkül. 2022-ben egy új, rezisztens magyar fajta (andor) telepítésével még kevésbé fogják terhelni a környezetüket.
A fehérborok közül a gyümölcsös és savait a forró klíma ellenére is szépen megőrző zenit különösen jó hazára lelt Hosszúhetényben. A vörösek közül a nagyon koncentrált syrah ért el komoly hazai és nemzetközi sikereket, a három nagy bordeaux-i fajtából készülő izgalmas BDX Cuvée boraik iránt folyamatos a kereslet, nagyon kedvelik a fogyasztók.
A PINCÉSZET BORAI:
Rajnai Rizling
Kézzel szüretelt, saját termésű szőlőből készült kiváló fehérbor, amely citrusos, mézes és körtés jegyeket mutat. A szőlőfajta eredeti magas savtartalma […]
Kékfrankos Rozé
Kézzel szüretelt szőlőből készült gyümölcsös rozé, friss, ropogós savakkal. A minimális hozzáadott CO2 még jobban kiemeli a gyümölcsös jelleget (elsősorban […]
GALÉRIA
Kontakt adatok:
- Név: Schunk József
- Weboldal: https://schunkpince.hu/
- Email: hello@schunkpince.hu
- Telefonszám: +36 30 946 8920
- Beszélt nyelvek: angol, német
- Tulajdonos: Schunk József
- Borász: Schunk József
- Szőlőterület nagysága: 4,6 ha
- Előállított éves palackmennyiség: 14000
- Alapítás éve: 2013
- Termőterületek: Herceg, Bereki
- Fő szőlőfajták: Zenit, Rajnai Rizling, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Bortípus: Fehér, Vörös, Száraz,
- Borvidék: Pécs,
- Borrégió: Pannon,