A „gyümölcsbomba”. A Magyarországon keresztezett (ezerjó + bouvier) híres „z” betűs szőlőfajták közül a Pécsi borvidéken a zenit terjedt el leginkább, amely a forró klíma ellenére megőrzi szép, harmonikus savait. A kézzel szüretelt, saját termésből készült bor illatában és zamatában is intenzíven gyümölcsös, döntően körtés, ananászos, mézes és sárgadinnyés jegyek fedezhetők fel. A korai időpont (augusztus közepe) ellenére teljes érettségben szüretelt szőlőből készült szép bor, amelyben harmóniában vannak a savak, az alkohol, a test, az illatok és a zamatok.
- Pincészet: Schunk Pince
- Évjárat: 2021
- Szőlőfajta: zenit
- Érlelés: 4 hónap tartály, reduktív
- Előállított palackok száma: 2000
- Elérhető palackok száma: 1800
- Alkohol: 12,54 %
- Sav: 7,6 g/l
- Maradékcukor tartalom: 5,4 g/l
- Extrakt tartalom: 20,6 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Pécs
- Borrégió: Pannon
- Bortípus: Fehér, Száraz,