St. Donat Csopak, 2020

Organikusan művelt szőlő. Rövid héjon áztatás. Acéltartályban erjedt és érett. 6 hónap seprőn tartás. Őszibarackra, almára, citrusfélékre és mandulára emlékeztető jegyek. Közepes test és savak, száraz ásványos lecsengéssel.

  • Pincészet: Szent Donát Borkúria
  • Évjárat: 2020
  • Szőlőfajta: Olaszrizling
  • Érlelés: 12 hónap rozsdamentes acéltartályban.
  • Előállított palackok száma: 5000
  • Elérhető palackok száma: 4500
  • Alkohol: 13,5 %
  • Sav: 6,4 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 4 g/l
  • Extrakt tartalom: 24,1 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Balatonfüred-Csopak
  • Borrégió: Balaton
  • Bortípus: Fehér, Száraz,