TR Organic Pét-Nat, 2021

Ez a pét-nat, vagyis „pétillant naturel” a pincészet természetesen habzó natúr, szűretlen, degorzsálatlan brut nature borkülönlegessége. 1-1,5 kg/tőketerhelés. A szeptember közepén történő kézi szüretet követően gyengéd egész fürtös préselés. A spontán erjesztés acéltartályban kezdődött. Október végén palackozták az erjedésben lévő bort, az erjedés így a palackban fejeződött be és alakult ki a természetes habzó jelleg. Izgalmas gyümölcsös aromák. Frissítő és élénk barackos, almás, sárga körtés ízvilág. Kiváló aperitif, vagy önmagában is kellemes forró nyári estéken. Természetes, hozzáadott kén nélkül (SO2 < 10 mg/l), EU-tanúsított biobor.

  • Pincészet: TR Wines Tállya-Tokaj
  • Évjárat: 2021
  • Szőlőfajta: furmint, hárslevelű
  • Érlelés: palackos érlelés 4 hónapig
  • Előállított palackok száma: 600
  • Elérhető palackok száma: 400
  • Alkohol: 13,5 %
  • Sav: 8 g/l
  • Maradékcukor tartalom: 2,7 g/l
  • Extrakt tartalom: 23,2 g/l
  • Palack mérete: 0,75 liter
  • Borvidék: Tokaj
  • Borrégió: Tokaj
  • Bortípus: Fehér, Pezsgő, Száraz,