Organikusan művelt szőlő. Erjesztés és maceráció 6 héten át kisméretű nyitott kádakban, csömöszöléssel. Érlelés 225 literes hordókban 10 hónapon át. Gravitációs ülepítés és szűretlen palackozás. Meggy, áfonya és grafitra emlékeztető jegyek. Elegáns korty, élénk savak és ásványos lecsengés jellemzi.
- Pincészet: Szent Donát Borkúria
- Évjárat: 2019
- Szőlőfajta: Kékfrankos
- Érlelés: 10 hónap 225 literes hordóban.
- Alkohol: 13 %
- Sav: 5,8 g/l
- Maradékcukor tartalom: 1 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Balatonfüred-Csopak
- Borrégió: Balaton
- Bortípus: Vörös, Száraz,