Organikusan művelt szőlő. Erjesztés és maceráció 6 héten át kisméretű nyitott kádakban, csömöszöléssel. Érlelés 225 literes hordókban 10 hónapon át. Gravitációs ülepítés és szűretlen palackozás. Meggyes és szedres jegyek. Finom, közepes mennyiségű tannin.
- Pincészet: Szent Donát Borkúria
- Évjárat: 2019
- Szőlőfajta: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Kékfrankos
- Érlelés: 10 hónap 225 literes hordóban.
- Alkohol: 13 %
- Sav: 5,7 g/l
- Maradékcukor tartalom: 0 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Balatonfüred-Csopak
- Borrégió: Balaton
- Bortípus: Vörös, Száraz,