Ezeknél a boroknál a cél a különböző fajták jellegzetes gyümölcsaromáinak kihangsúlyozása. Ebből kifolyólag ezen borok hűtve, acéltartályban erjednek, majd tartályban fejlődnek a palackozásig. Egy fiatalabb és egy idősebb ültetvény termésének házasítása, amely hozza a fajtára jellemző bodzás-csalános jegyeket.
- Pincészet: Bujdosó Pincészet
- Évjárat: 2021
- Szőlőfajta: sauvignon blanc
- Érlelés: 4 hónap, acéltartály
- Alkohol: 12 %
- Sav: 7,1 g/l
- Maradékcukor tartalom: 2,4 g/l
- Extrakt tartalom: 19,3 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Balatonboglár
- Borrégió: Balaton
- Bortípus: Fehér, Száraz,