Szűretlen, derítetlen, spontán erjedt természetes bor a kőszegi Kálvária templom melletti saját telepítésű kékfrankosültetvény első szüretéből. Szeptember végi, október eleji szüret. Néhány nap hidegáztatást követően spontán erjedt, majd kíméletes préselést követően 3 hetet töltött héjon. Gravitációs úton palackozták. Összkén: 12 mg/l. Feszes, roppanós savak, magas szintű energia és elegancia, jó egyensúly. 2022-ben kóstolva arcátlanul fiatal, mégis már jól iható, hosszú életű bor. A kékfrankos törékeny, kecses arca.
- Pincészet: Unger Bormanufaktura
- Évjárat: 2020
- Szőlőfajta: Kékfrankos
- Érlelés: 1,5 év használt barrique hordóban.
- Előállított palackok száma: 700
- Elérhető palackok száma: 500
- Alkohol: 12 %
- Sav: 5,7 g/l
- Maradékcukor tartalom: 0,6 g/l
- Extrakt tartalom: 26,3 g/l
- Palack mérete: 0,75 liter
- Borvidék: Sopron
- Borrégió: Felső-Pannon
- Bortípus: Vörös, Száraz,