A Somló hegy keleti oldalán, nagyrészt bakművelésben gondoznak 3 hektárnyi szőlőt. Fajtaszerkezetük jelenleg 11 ősi – egykor a Somlón is díszlő – Kárpát-medencei szőlőfajtából áll, melyet további elveszett különlegességek egészítenek ki. Ültetvényeiket gyógynövények preparátumaival védik, szakítottak a hagyományos értelemben vett permetezőszerekkel. Boraikat saját termésük természetes feldolgozásával segítik világra. A pincéből száműztek minden segédanyagot, spontán erjesztést követően szűrés és derítés nélkül palackoznak, esetenkénti minimális kénessav felhasználásával.
A PINCÉSZET BORAI:
Piros Bakator
Egy a legősibb borszőlőfajtáink közül, mely a filoxéra előtt az egész Kárpát-medencében, így a Somlón is kiemelt fontosságú fajta volt. […]
2020
MEGTEKINT
GALÉRIA
Kontakt adatok:
- Név: Andrási László
- Weboldal: https://www.somlokincse.hu/
- Email: info@somlokincse.hu
- Telefonszám: +36 30 982 8741
- Beszélt nyelvek: angol
- Tulajdonos: Andrási László, Mohos Tibor
- Borász: Andrási László
- Szőlőterület nagysága: 3 ha
- Előállított éves palackmennyiség: 7000 - 10 000
- Alapítás éve: 2008
- Termőterületek: Szent Márton
- Fő szőlőfajták: Gohér, Bakator, Kéknyelű, Királyleányka, Budai, Sárfehér, Zöldszilváni, Juhfark, Furmint, Olaszrizling, Hárslevelű
- Bortípus: Fehér, Száraz,
- Borvidék: Nagy-Somló,
- Borrégió: Balaton,