Borok

Közepes intenzitású illatában mazsola, trópusi gyümölcsök, körtevirág, sárgabarack, körte, aszalt füge, sárga alma, birsalmasajt, méz, propolisz, magvak és gyömbér vonul […]

A szamorodni a Tokaji borvidék hagyományos, botritiszes borkülönlegessége. A részben botritizálódott fürtöket késő ősszel kézzel szüretelik. Az érleléssel a szamorodni […]

Érett illatában hordós jegyek, fahéj, ánizs, valamint túlérett gyümölcsös jegyek dominálnak, a háttérben alma és körte. Szájban komplex, telt, gazdag […]

Olaszrizling kifinomult változatban. A fahordó vaníliás jegyei szépen egészítik ki a gyümölcsös illatokat. Ízében kerek, jól lefinomodott savakkal, háttérben a […]

Az egri bikavér fehér párja, egy superior minőségű egri házasítás, amelynek elkészítésekor a pincészet célja az volt, hogy egy elegáns, […]

Egy forró évjárat tartalmas, komplex superior egri bikavére. Az alapborok két éven keresztül érlelődtek külön-külön magyar fahordókban, változatos – 2,25, […]

Édes tokaji borkülönlegesség ünneplésre, egy vacsora zárására vagy önmagában desszertként. Aperitifként kiváló libamájjal vagy kéksajttal. A botritiszes aszúsodott szőlőszemek egyenkénti […]

1-1,5 kg/tőketerhelés. A szeptember elsejei kézi szüretet követően gyengéd egész fürtös préselés és spontán erjesztés acéltartályban. 70%-át seprőn acéltartályban, mig […]

1-1,5 kg/tőketerhelés. Október közepén/végén botritiszmentes, töppedt szőlők kézi szüretelése. Gyengéd egész fürtös préselés és spontán erjesztés acéltartályban. Az egész mennyiséget […]

Ez a pét-nat, vagyis „pétillant naturel” a pincészet természetesen habzó natúr, szűretlen, degorzsálatlan brut nature borkülönlegessége. 1-1,5 kg/tőketerhelés. A szeptember […]

1-1,5 kg/tőketerhelés. A szeptember közepén történő kézi szüretet követően gyengéd egész fürtös préselés és spontán erjesztés acéltartályban, majd 9 hónapon […]

Az erjesztés természetes módon, hozzáadott fajélesztő nélkül, héjon történt 3 hónapon keresztül, nyílt kádakban. A héjtól gravitációval lett elválasztva a […]