Borok

Mély színű, komplex vörösbor, visszafogott hordóhasználattal. A bioművelésű kékfrankos fiatal tőkékről szüretelve, a merlot a Hegyestű meredek oldalából, idősebb ültetvényről […]

Válogatott alapanyagból készült, saválló acéltartályban, hűtve, spontán erjesztették 4 héten keresztül, majd 500 literes, új tölgyfa hordóban érlelték 24 hónapot. […]

A merlot szőlőfajta a szekszárdi borvidék egyik legelterjedtebb fajtája. A helyi mikroklíma és a löszös-vörösagyagos talaj ideális környezetet biztosít ahhoz, […]

Méthode Traditionnelle Brut pezsgő furmint fajtából, 2019-es évjárat, Poklos-dűlő, Szegi. Halványzöld szín, apró, hosszan tartó intenzív gyöngyözéssel. Gyümölcsös, zöldalmás és […]

Valamikor minden borvidéken ismert fajta volt, és bár kevesen tudják, de Tokajon és Somlón kívül Szlovéniában, Horvátországban és Ausztriában is […]

A kadarka valamikor a mohácsi szőlőhegy legfontosabb szőlőfajtája volt. Fűszeres, könnyed vörösbor. Kitűnően használható a gasztronómiában, mert rendkívül jól párosítható […]

Borkészítés módja: részben bogyózva és egészfürtösen préselve, áztatás nélkül készült. 65% lékinyeréssel kíméletesen préselve. Erjesztés 20 hektoliteres betontojásban, érlelés betontojásban […]

Illatban szőlővirágot és tearózsát idéz. A maradék cukrot finom savak ellenpontozzák, ezzel üdévé teszik a kortyot, amely egzotikus gyümölcsök és […]

Borkészítés módja: lábbal taposva egészfürtösen, bogyózás nélkül. Fakáciban erjesztve nyíltan. Héjon tartás 6 hétig. Almasavbomlás részben a kádban és a […]

Dűlőn belüli parcellaszelekció, csak színléből készült.

Főbb vörösborfajtáink házásításaként elkészülő vörösbor. Kékfrankos, Merlot, Cabernet franc és Kadarka fajtákból készítjük el évről évre hasonló karakterűre. Ennek a […]

8 hónapig seprőn érlelt natúr bor, kén hozzáadása csak a palackozás előtt történik.